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1.将白菜一分为二,用1:5的盐水浸泡4-6小时,取出后沥水备用。2.小锅中加入一碗水,烧热,待冒泡时边搅动边加入湿糯米粉,待开后关火。湿的糯米粉大概用2-3匙加小半碗水即可。3.糯米糊要冷凉后,再加……