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米粉正宗,卤水是核心!分享桂林米粉卤水的传统和创新配方_淀粉及其制品加工_食品生产加工技术_生产技术_食品伙伴网

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桂林米粉卤水的特征包含卤水性能、质量、工艺与外观等要素,是经过漫长历史积淀下来的具有桂林地方文化特点的标志。